德州女大学生被滚烫烤肉酱烫伤餐厅被判赔偿280万美元

　　据外媒报道，美国德州19岁女大学生莫尼塔（Genesis Monita）因购买早餐时被过烫的烤肉酱意外烫伤，导致二度烧烫伤并留下永久疤痕。经过诉讼，陪审团裁定涉事餐厅

　　2023年5月19日，莫尼塔与姐姐在德州圣安东尼奥市的一家连锁烧烤店购买玉米饼早餐。她在打开餐盒准备食用时，滚烫的烤肉酱不慎洒在大腿上，造成严重烧伤。事后检测发现，烤肉酱温度高达华氏189度（约摄氏87度），远高于德州食品安全标准规定的华氏135度（约摄氏57度）。

　　莫尼塔在诉讼中指出，餐厅在提供高温食品时，未对顾客作出任何警告，也未采取措施降低烤肉酱温度。她的律师表示，事故不仅让她遭受身体上的痛苦，还给她带来了严重的心理创伤，甚至因此无法正常学习和工作。

　　餐厅方面则辩称，其烤肉酱温度通常保持在华氏165度（约摄氏73度），符合相关食品安全标准，且“热呼呼的烤肉酱”是其餐厅特色之一，顾客对此应有所了解。餐厅认为事故更多是顾客自己的疏忽导致，因此不应承担全部责任。

　　1月17日，陪审团作出最终判决，裁定餐厅需向莫尼塔赔偿280万美元，包括90万美元用于治疗费、精神损失和收入损失，另190万美元作为惩罚性赔偿金。

　　此事件迅速引发社会热议。一些人认为餐厅应该对高温食品提供更多安全警示，避免类似事故发生；另一些人则认为消费者在处理高温食物时也应更加小心。案件的判决结果不仅成为公众讨论的焦点，也为餐饮行业敲响了警钟。

　　目前尚不清楚餐厅是否会对判决提出上诉，但280万美元的赔偿金额无疑对餐厅及食品服务行业产生了深远影响。这一事件也让人再次关注食品安全和消费者权益的平衡问题。